Les Lekker groen! Eten uit de Struintuin

Veel eetbare planten, zoals de braam of de framboos, kennen we allemaal. Maar er zijn veel meer eetbare plantensoorten. Tijdens deze les komen verschillende eetbare wilde planten aan bod. De leerlingen leren een aantal soorten herkennen. Verder gaan de leerlingen zelf aan de slag met het kweken van een eetbare plant en leren ze de structuur van planten kennen. Zo leren ze dat ze van de ene plant het blad kunnen eten terwijl we van de andere plant de stengels eten. Tijdens deze les gaan de leerlingen op zoek naar eetbare planten in de Struintuin en mag er natuurlijk geproefd worden. Er is digitaal lesmateriaal om de les van tevoren in de klas voor te bereiden.