Knollen, bollen, bloemen en soep

Materiaalproject Krokussen, sneeuwklokjes en narcissen wijzen op het komende voorjaar. Maar knollen en bollen zijn niet alleen voorjaarsbodes met mooie bloemen. Uien en aardappels zijn een belangrijk onderdeel van ons voedsel. Leerlingen ontdekken verschillen en overeenkomsten ­tussen deze gewassen. Bij dit project horen verschillende soorten voor-gekweekte bollen en enkele bollen en knollen om zelf op te potten. Daarbij koop je zelf nog enkele eetbare knollen en bollen.